Vynikající čínská 100% Arabica Catimor Pu'er Huangguan Xia Bin Organic s bohatou pěnou, výraznou chutí čokolády a mandlí s nádhernou vůní hořké čokolády a kakaa, s takřka nulovou aciditou.
Arabika China Catimor je hodnocena 83 body SCA světové kávové asociace, je pěstována v biokvalitě a řadí se k těm nejlepším nejen čínským, ale i světovým Arabikám.
Káva pochází z oblasti Jün-nan a farmu vede proslulý Xian Bin. Farma si zakládá na ekologickém způsobu pěstování, což je podloženo i ziskem certifikátu BIO kvality.
Z regionu Pu’er pochází také věhlasné čaje stejnojmenného názvu. Ten kdo z již tento čaj ochutnal ví, že se vyznačuje výraznou zemitou chutí, díky které se vozil i do císařského paláce.
Země původu: Čína - Jün-nan
S
třední velikost zrn
Nadm. Výška: 1520 m.n.m.
Chuťový profil: čokoláda, kakao, mandle
Zpracování:Mokré
Stupeň pražení: City